¡De Tocache su comida!

Los platos típicos de la selva tienen un especial sabor que marca la diferencia, ya que detrás de ellos hay una cultura con miles de años de historia, hay biodiversidad, medioambiente, temas históricos, sociales y económicos. Los platos típicos de la región han sido un tesoro escondido por mucho tiempo, no solamente porque no estábamos conectados como ahora, sino también porque los pobladores no creían que estos platos podían seducir y encariñar a cualquier persona.

La provincia de Tocache es muy privilegiada porque ahí se puede disfrutar de una gastronomía diversa, llena de exóticos sabores, texturas y colores. Si quieres sentir un sabor distinto y a la vez agradable en tu paladar, entonces no puedes dejar de probarla. A continuación, en Sumaj Tocache queremos que conozcas cuales son los platos típicos más representativos que ofrece esta provincia: